그리움의 계절 그리움의 계절

치킨 사타이는 동남아시아에서 많은 사랑을 받는 인기 있는 꼬치 요리입니다. 특히 인도네시아와 태국의 거리 음식으로 잘 알려져 있으며, 특유의 양념과 함께 제공되는 땅콩 소스는 매력적인 맛을 더해줍니다. 이 글에서는 치킨 사타이를 집에서 쉽게 만들 수 있는 방법을 알아보겠습니다.  재료 준비치킨 사타이를 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니 다. - 닭가슴살 500g간장 4큰술코코넛 밀크 4큰술생강 다진 것 1큰술마늘 다진 것 1큰술설탕 1큰술고춧가루 1작은술 (선택 사항)소금 약간후추 약간식용유 (구울 때 사용)땅콩 소스 재료 또한, 땅콩 소스를 만들기 위한 재료도 준비해야 합니다. - 땅콩버터 4큰술간장 2큰술설탕 1작은술레몬즙 1큰술고추가루 (또는 청양고추 다진 것) 약간물 (농도에 따라 조절..